日曜須坂の健康応援教室（2017年6月25日開催）

健康長寿発信都市須坂JAPAN創成プロジェクト

「キノコ料理で夏バテ解消！〜菌(きん)活(かつ)で体の中から健康になろう〜」
キノコ(とき色ひら茸、たもぎ茸、野生種えのき)と豚の冷しゃぶ、キムチを使ったスタミナそうめんの他に、乾燥甘シャキ味えのきの簡単おつまみやぴんころ味えのきのオクラ和えも作りました。