日曜須坂の健康応援教室（2017年9月24日開催）

健康長寿発信都市｢須坂JAPAN｣創生プロジェクト
「須坂産カシス・ブルーベリーを使った手作り健康ジャム教室」
豊丘で採れたカシス・ブルーベリーを使って健康ジャムを作りました。ブルーベリー、カシスには「アントシアニン、ビタミンＡ、ビタミンＣ、ビタミンＥ」などの抗酸化成分が豊富で、抗酸化成分は目の老化軽減やアンチエイジング効果があると言われています。